LIQUEUR DU PENDU
Ingrédients :
¦ 1l d'alcool à 45°
¦ 1 grosse orange
¦ 300g de sucre
¦ 1 dl d'eau
Recette : Macération 40 à 60 jours.
Suspendez l'orange au dessus de l'alcool dans un
bocal fermé. Placez le au soleil. Quand l'orange
est décolorée, enlevez la et ajoutez le sirop de
sucre refroidi.
