LIQUEUR DE MILLEPERTUIS
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Ingrédients :
¦ 15g de fleurs sèches de millepertuis
¦ 1l d'eau de vie à 45°
¦ 1 citron
¦ 1/2 litre d'eau
¦ 600g de sucre
Recette : Faites infuser pendant 15 jours dans l'eau de vie
les fleurs sèches de millepertuis et le citron
coupé en morceaux. Mettre cette infusion dans un
bocal de verre que vous exposerez au soleil.
Passez et filtrez, ajoutez un sirop fait du sucre
et de l'eau. Mélangez et mettez en bouteilles
