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CHAMPAGNE DE MAI

                             CHAMPAGNE DE MAI

 

 

            Ingrédients :

                           ¦ vin de mai

                           ¦ sucre

 

            Recette : Mettez du vin de mai en bouteilles. Choisissez des

                      bouteilles pouvant supporter de fortes pression,

                      comme pour le champagne ou le cidre bouché. Versez

                      y le vin, ajoutez 1/2 cuillère de sucre en

                      poudre. Bouchez soigneusement, à l'aide d'agrafes

                      champenoises ou de cannettes. Gardez les

                      bouteilles couchées à la cave en attendant des

                      jours propices.

 

 

 

 

 

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