VIN DE BOULEAU
Ingrédients :
¦ 20 à 30 l de sève
¦ 2 à 3 kg de miel ou sucre
¦ 100g de raisin sec
Recette : Mélangez le tout. Laissez fermenter 3 à 4
semaines. Soutirez par temps clair. Mettez en
bouteilles.
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