PORTO SIMILI
Ingrédients :
¦ 2(4) cuil à soupe de chicorée
¦ 1l de vin à 11°
¦ 125cc d'alcool à 90°
¦ 1 sachet de sucre vanillé
¦ 130g de sucre
¦ (zestes de 2 oranges ou de citrons)
Recette : Faites macérer 48 heures la chicorée dans le vin,
ajoutez l'alcool, et les sucres (et les zestes).