HYPOCRAS A L'ANGELIQUE
Ingrédients :
¦ 10g d'angélique fraîche
¦ 0.5g de safran
¦ 1l de vin blanc
¦ 2g de noix de muscade
¦ 1 verre d'eau de vie à 70°
¦ 50g de sucre
Recette : Versez tous les ingrédient dans un pichet et
laissez macérer au frais pendant 3 jours, filtrez
et servez en carafe.