DIGESTIF A LA BENOITE
Ingrédients :
¦ 30g de racines sèches
¦ 1l d'eau
¦ 100g d'alcool à 80°
¦ 200g de sirop d'angélique
Recette : Faites bouillir les racines dans l'eau jusqu'à
réduction de moitié, ajoutez l'alcool et le sirop.
Vous pourrez consommer après 3 jours. C'est un
excellent digestif.