APERITIF TYPE AMBASSADEUR
Ingrédients :
¦ 1l de vin rouge 12°
¦ 20 têtes de camomilles
¦ 24 morceaux de sucre
¦ la pelure d'une 1/2 orange
¦ 2 cuil à café de chicorée
¦ 1 verre à apéritif d'alcool à 90°
Recette : faire macérer le tout pendant 2 jours et filtrez.