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Liqueur : AMER A L ORANGE


AMER A L ORANGE

Ingrédients :


100g d'écorce amer séchée
20g de gentiane
50 têtes de camomille
1l d'eau de vie
3l de vin blanc sec
600g de sucre

Recette de la boisson


Faites macérer tous les ingrédients ensemble, dans un pot en grés, en remuant de temps en temps pendant 10 jours. Filtrez et mettez en bouteilles. Vous pouvez colorer légèrement avec un peu de caramel.

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